YEMEKLER

Kategori sayfasındasınız

Pazı Yemeği

Ben küçükken:))) pazıyı nedense hiç yemezdim…Bir gün markette gözüme çarpan taze taze pazıları görünce canımın acayip çektiğini hissettim:) Hemen 1 demet kapıp 23 nisan çocuğu modumda koştur koştur eve gelip pişirdim:) yanına bir de sarımsaklı yoğurt:))) 1 dilim de çıtır ekmek ,mımmm nasıl keyifle yedim anlatamam:)))))) O gün bugün gördüğüm anda hiç affetmem, alırım ve aynı keyifle de yerim:) Aranızda pazı sevmeyenleriniz […]

Kıymalı Fasülye Yemeği

Herkese kocaman kocaman merhabalar:) Bu sıralar bir tembellik bir tembellik bende…kolumu kaldırıp bir tarif yazmaya üşenir oldum… havalardanmı yoksa Emreciğimin bütün gün peşinde koşup yorgun düşmekten mi oldu çözemiyorum henüz:))) Bu hafta emreciğin 3 yaş muayenesi vardı…aslında 1 ay önceydi fakat bu pis domuz gribi korkusundan çocuğu götürmeye korkuyordum. Mecburen gittik tabii…Hala sinirden kendime gelemedim […]

Kremalı Ispanaklı/Mantarlı Makarna ve Cıtır Tavuk

Wellness tatilimizden geri döndük. Harika günler gecirdik. Hava okadar güzeldiki, sabahdan akşama kadar güneşliydi. Güneş okadar yakıyorduki, balkonda sadece mayolarımızla güneşlenebildik… Bizden sırf 2.5 saatlik uzaklıkta ama bana sanki uzak bir ülkeye gitmişiz gibi geldi. Bizim burda yine malesef bıraktığımız hava 🙁 Kapalı, sisli… Herneyse, otel herşeyiyle harika. Masajlar süperdi, hele kadınlara özel bir kısım […]

Kıymalı Bezelye Yemeği

Yağmurluuuu , şimşekliiii , kasvetliiiii, soğuuuuk bir İstanbul gününden sıcacık merhabalaaaar :))) Ne yayınlasam ,ne yayınlasam diye düşünürken bu havada sıcak sıcak bir bezelye yemeği iyi gider diye düşündüm:))) Siz de yanına tane tane bir pirinç pilavı yapın …ohhhh nefisss:))) Düşünürken bile içim ısınıyor sanki:))) Bu yaz bezelye va barbunyaları Emre’mle beraber ayıkladık :))) Bu […]

Püreli Bezelyeli Tavuk

Gerekli Malzemeler: ½ kg bezelye (dondurulmuş) 250 gr kuşbaşı tavuk eti 2 soğan ½ cay bardağı sıvıyağı 1 corba kaşığı salca 1 tatlı kaşığı tuz ½ tatlı kaşığı karabiber Püresi icin: 5 (orta boy) patates 3 corba kaşığı sıvıyağı ½ tatlı kaşığı tuz Patatesleri haşlıyoruz. Soğanları kücük kücük kesiyoruz. Soğanları sıvıyağında kavuruyoruz, tavuk etlerini ekleyip […]

Bulgur Pilavı

Kusuruma bakmayın lütfen, farkındayım, yine bir haftayı gecti yazalı ama anca vaktim oldu… Gelelim (herkezin bildiği :)) Bulgur Pilavına Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı pilavlık bulgur 3-4 yemek kaşığı sıvıyağı 1 soğan 1-2 sivri biber 1 cerliston biber 3 domates 1 corba kaşığı domates salcası ½ demet maydanoz 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı […]

Karnıyarık

Haftaya en sevdiğim yemekler arasında ilk 5’e kesin giren karnıyarıkla başlayayım dedim:) Birincisi nedir diye sorarsanız şayet bağıra bağıra zeytinyağlı yaprak dolması derim:))))Onun kalbimdeki yeri değişmez:)))Yaprak dolması candır:) Karnıyarığın yanına yapılacak olan tane tane bir pirinç pilavı ve hafif sarımsaklı bir cacık da olursa eğerrrr benden mutlusu olamaz sanırım:)))) Hiç hayır demem, diyemem,affetmem yerim yani…ay […]

Fırında Kıymalı Patates

Merhabalar canım blogcanlarım, Yazı getirdik galiba sonunda…Güneş içimizi ısıtmaya başladı hafifte olsa:) Ben kesinlikle güneş enerjisiyle çalışıyorum geç de olsa anladım:))) İçim fıkır fıkır… Hele Emre’m sokaktan içeri girmek istemiyor…Yataktan kalkar kalkmaz gökyüzüne bakıp programlara başlıyor…Müsait olmadığımı anladığı zamanda da çok iyi bir anne olduğumu söyleyip ,çocuk parkına gitme ödülü kazandığımı bile söylüyor uyanık gonzales:))) […]

Kıymalı Patlıcan Yemeği

İnsanları mutlu etmek ne kadar olay aslında…Bazen bir sözle,bazen bir bakışla,bazen bir çiçekle bazen de bir tabak yemekle:))) Bu yemeği ne zaman yapsam kızkardeşimi ararım, patlıcan yemeği yapıyorum haberin olsun derim…ablaaaa kaçta geleyim der hemen…mutlu olduğunu sesinden hissederim,belki ufak ufak şımarıyor bile olabilir:))) Şımarsın da zaten hakkıdır,ablasına şımarıyor:) Birilerini mutlu ettiğimi düşündüğüm zaman ben daha […]

Nasi Goreng

Nasi Goreng indonesya yemeğidir. Soyasoslu, etli, sebzeli bir Pilav ceşidi. Pilavın tarifini yazmadım. İlk önce sade 1.5 su bardağı pirincden bildiğimiz pilavımızı pişiriyoruz… Bunlarda pilavımızı Nasi Goreng yapan malzemelerimiz: 400-500 gr. kuşbaşı kesilmiş tavuk eti Sıvıyağ 2 soğan 2 diş sarımsak ½ kırmızı dolmalık biber ½ sarı dolmalık biber 1 konserve kutusu kesilmiş mantar 4 […]