reçel

Kategori sayfasındasınız

MANDALİNA REÇELİ

Halam nefis reçeller yapar. Özellikle pek yaygın olmayan reçelleri denemeyi sever. Ara ara bu tarifleri de sizinle paylaşacağız. İşte favorim reçelimin tarifi; Malzemeler:12 adet küçük kokulu mandalina6 su bardağı şeker5 su bardağı su½ tatlı kaşığı limon tuzuYıkadığınız mandalinaları bir tencereye dizin. Üzerlerini geçecek kadar su koyup 15dk. kaynatın. Sonra mandalinaların acısının gitmesi için 3 gün […]

KİVİ REÇELİ

İzmir’den bir arkadaşım bol miktarda kivi getirdi. Ailesi bahçelerinde yetiştiriyormuş, hormonsuz, süper. Ama o kadar çoklardı ki ye ye bitmez. Kivi de çabuk bozulan bir meyve. Ne yapsam diye düşünürken reçel yapayım dedim. Hiç kivi reçeli yemedim ama denemek lazım diye düşündüm. Evde de daha önceden aldığım Dr Oetker’in ‘Reçel yap’ı vardı. Daha önce hiç […]